主料:
香芹，
50克，
蚕蛹，
200克
辅料:
葱，
3克，
食盐，
2克，
生抽，
2克，
姜，
3克爆炒蚕蛹的做法步骤
1.芹菜洗净切段，葱切碎，姜切片“不吃姜的孩子可以挑出来”。
2.蛹冷水下锅焯水，过冷水备用。
3.橄榄油备用。
4.锅烧底油。
5.不需要太热，倒入芹菜，放食盐翻炒。
6.芹菜变色，放蚕蛹和生抽。
7.大火快速翻炒均匀即可。
8.装盘。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 香芹
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